ไก่สับพริกไทย

คำอธิบายสั้น:


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย

แท็กสินค้า

วิธีการผลิตหนึ่ง
นำกระดูกต้นขาไก่ออก 1 ชิ้นใส่หัวหอม 1/4 ชิ้นขิง 2 ชิ้นไวน์ปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะต้นหอมสีขาวหนึ่งชิ้นเคี่ยวประมาณสองสามชั่วโมงในหม้อตุ๋นและใช้ส้อมจิ้มต้นขาจำนวนนับไม่ถ้วน เนื้อหลุมเล็ก ๆ
พริกไทยดำป่น 2.1 ช้อนโต๊ะไวน์ปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำสดครึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อย หั่นหัวหอมสดบางส่วนเพื่อใช้ในภายหลังในมันฝรั่งทอดวางชั้นของไก่สับด้วยชั้นของหัวหอมดิบและใส่ไว้ในตู้เย็นค้างคืน พลิกกลับถ้ามีอะไร
3. ฝานเนยเล็กน้อย ~ ควรอยู่ในช่วง 10G ผัดหัวหอมและเมื่อหัวหอมนิ่มเติมน้ำซุปต้มกระดูกไก่ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำบดสดครึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมคนให้เข้ากันใส่มันฝรั่งบดคนให้เข้ากันในที่สุดซุปก็ข้นและปิดไฟได้
4. ปรุงเห็ดพร้อมกับเมล็ดข้าวโพดผัดกับเนยแล้ววางลงในถ้วยเล็ก ๆ ที่ทำจากกะหล่ำปลีม่วง
5. ใส่มันฝรั่งนึ่งและแครอทลงในหม้อแล้วทอดให้ส่วนตัดเป็นสีทองจากนั้นก็ตักใส่จานได้เลย
6. ใส่เนย 10G และหอมหัวใหญ่ฉีก
7. ขั้นแรกทอดหนังไก่ด้านหนึ่งใส่ไวน์แดงหนึ่งช้อนกดสเต็กไก่ด้วยไม้พายแล้วทอดประมาณ 2 นาทีรวมเป็น 2 นาที
8. เตรียมข้าวโพดไข่ ฯลฯ
9. ใส่จานไปเลย
10. เมื่อไก่หมดหม้อก็นำมารับประทานได้
วิธีการผลิตสอง
1. เดโบนชิ้นเนื้อน่องไก่ตีด้านหน้าสักพักแล้วตีกลับด้าน
2. ใส่ไวน์ปรุงอาหารเนื้อหมักผงเครื่องเทศ 5 อย่างซีอิ๊วขาวผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้หมักค้างคืนในตู้เย็น
3. เทน้ำมันลงในกระทะใส่ไก่สับที่หมักไว้แล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาห้านาที
4. ทอดจนเนื้อสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. บีบซอสพริกไทยดำ


  • ก่อนหน้านี้:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง